پیروگی یا کوفته لهستانی نیز یک غذای خوشمزه تهیه شده از سیب زمینی ، سوسیس ، گوشت ، پنیر و … است که طرفداران بسیاری زیادی را داراست . پیروگی در سراسر لهستان با استفاده از متریال های مختلف تهیه می شود که هر کدام طعم منحصر به فرد و خوشمزه خود را دارد . بستگی به سلیقه آشپز دارد که از چع متریالی درون پیروگی استفاده کند. از خامه بگیر تا میوه ، گوشت تا سوسیس و سیب زمینی را می توان از جمله محتویات این غذای خوشمزه لهستانی به شمار آورد. چمپ غذای ملی کشور ایرلند به حساب می آید که از سیب زمینی پوره شده ، پیاز ، کره ، نمک و فلفل تهیه شده است .
- در واقع با امتحان غذاهای هر شهر، با بخشی از هویت و تاریخ شهر آشنا میشویم و طعمشان تا همیشه بهعنوان یادبودی از آن فضا در ذهنمان ماندگار میشود.
- برای دسته بندی بهترین غذاهای ایتالیایی باید بدین صورت عمل نمود.
- برای پیدا کردن یک غذای مجلسی ایده آل مجله آشپزی شادیما را دنبال کنید و با خوشمزه ترین غذاهای مجلسی را همراه با دستور پخت مرحله ای آشنا شوید.
- معنای تحت الفظی آن «لوله های کوچک» است و این پوسته های ترد پر از ریکوتا (نوعی پنیر بی نمک ایتالیایی) میشوند.
- محسن شکاری از بازداشتشدگان خیزش انقلابی مردم ایران صبح روز پنجشنبه اعدام شد.
- بلال کبابی به همراه آب نمک نیز از جمله خوراکی های پر طرفدار جهانی است که در سرتاسر جهان آنرا می توان یافت .
بوراتا که زادگاهش پولیا می باشد از کره ی پنیر با کیفیت عالی موزارلا و خامه تازه درست می شود. آن با هر چیزی از سالاد گرفته تا پاستا و ساندویچ ها به خوبی مزه می دهد و اما محبوب ترین نوع آن زمانی می باشد که بر روی یک تکه نان خشک کشیده شده باشد. امروزه پانزانلا، از ترکیب گوجه فرنگی آبدار، خیار، ریحان، نعنا و باقی مانده نان تهیه می شود و با روغن زیتون و سرکه مخلوط می شود. جالب اینجاست که پروشوتو در رومانی نیز طرفداران زیادی دارد و در این کشور نیز به بهترین نحو ممکن پخته می شود. اگر از خوردن برش های نازک گوشت لذت می برید این غذا مخصوص شماست.
ساتای مرغ
این دسر به سرعت آماده می شود و یک وعده غذای خانگی است که از سال ۱۹۹۰ وجود داشته است اما این روزها کمتر دیده می شود. همچنین یک دسر ترکیبی محسوب می شود که این روز ها به آن شکر هم اضافه می کنند. بیف خامه ای یک لایه نازک از بیف یا همان گوشت گاو است که در شیر غلیظ خوابانده شده است. همچنین یک غذای ارزان قیمت است که معمولاً روی نان تست آن را استفاده می کنند.
ارمنستان است و اسم و آوازه کباب قفقازی
مرغ ، فلفل دلمه ، سیر ، گوجه فرنگی ، نمک ، بامیه و کره از جمله محتویات اصلی آن به شمار می رود . مرغ مومبا در بین 50 غذای برتر جهان رتبه 10 را به خودش اختصاص داده است که نشان دهنده طعم لذیذ و خوب آن است . بانی چو غذای خصوص کشور آفریقای جنوبی می باشد که ادویه های به کار رفته در آن طعمی فوق العاده را به آن بخشیده است . بانی چو جز غذاهای خیابانی محسوب می شود که در هر کجای آفریقا می توانید آنرا پیدا کنید . به عنوان میان وعده و حتی وعده اصلی نیز می توانید آنرا میل کنید . بشقاب و ظرف بانی چو شامل نان های مکعبی شکل می باشد که درون آنرا با استفاده از بانی چو پر کرده اند.
این غذا همانقدر که در ایران طرفدار دارد، در بین خارجیها نیز محبوبیت بسیاری پیدا کرده است. ترکیب سبزیجات خوشعطر و طعم، به همراه گوشت تازه و لوبیای قرمز، در کنار هم مزهای بهشتی پیدا میکند. این خورشت نیاز به تجربه و مهارت بالایی دارد و هرچه زمان بیشتری برای پخت داشته باشد، جاافتادهتر و خوشمزهتر میشود.
تحریریه غذای هرمزگان