امیدوارم فوق العاده ترین روز شکرگزاری را پر از شرکت عالی و غذاهای خوشمزه داشته باشید. حالا که گرد و غبار نشسته است و *شاید* چند ظرف دیگر برای تمیز ، داشته باشید، می‌خواستم خلاصه‌ای کوتاه به اشتراک بگذارم که این ناهارها و شام‌های آینده را آسان و سرگرم‌کننده کند.
درست است، من باقی مانده های شکرگزاری شما را با بیش از 40 دستور العمل شگفت انگیز آسان که از باقی مانده بوقلمون استفاده می کنند، بیشتر می کنم. من تماماً در مورد ساندویچ های بوقلمون بعد از تعطیلات هستم، اما تمام خانواده این خلاقانه های جدید را دوست خواهند داشت. دستور العمل های باقی مانده بوقلمون. از کاسرول‌های گلاپی صرفنظر کنید و از باقیمانده بوقلمون شکرگزاری در این سوپ‌ها و فلفل‌های دنج، برخی از انچیلاداهای معروف من و تعداد زیادی دستور پخت آرام پز خوشمزه استفاده کنید که راهی عالی برای استفاده مجدد از آن باقیمانده‌ها (حتی سیب‌زمینی و سس کرن بری!) است.
برای گزینه های سبک تر، من هزاران ایده و دستور العمل برای سالاد بوقلمون دارم که با سبزیجات و طعم دهنده بسته بندی شده است.
شام روز شکرگزاری دور دوم، ،ی هستید؟ بیایید به آن برسیم.
باقی مانده بوقلمون برای چه مدت مفید است؟
هنگامی که باقیمانده بوقلمون را به خانه بردید، حتما این دستور العمل های جدید را ظرف 3 تا 5 روز بپزید تا بوقلمون هنوز خوب باشد. من دوست دارم روز بعد از شکرگزاری را برای تهیه سوپ بوقلمون خوشمزه، ساندویچ بوقلمون باقی مانده یا دسته ای از انچیلاداهای بوقلمون تهیه کنم. ساده ترین آماده سازی غذا برای بقیه هفته!
نگهداری و انجماد باقیمانده بوقلمون
همچنین می تو،د باقیمانده بوقلمون خود را ذخیره و منجمد کنید تا بعداً از آن لذت ببرید!
- برای ذخیره سازی: باقی مانده بوقلمون را در آن نگهداری کنید ظروف بدون هوا یا کیسه های قابل آب بندی مجدد در یخچال تا 3-5 روز.
- یخ زدن: باقیمانده بوقلمون را در ظروف یا کیسه های دربسته تا 3 ماه منجمد کنید. به سادگی بوقلمون را قبل از استفاده در دستور العمل ها در یخچال آب کنید.
امیدوارم همه این روش های خوشمزه برای استفاده از باقی مانده بوقلمون را دوست داشته باشید. اگر هر کدام از اینها را بعد از شکرگزاری درست کردید، حتماً نظر بدهید و به من بگویید که چگونه آن را دوست داشتید. لذت ببر، xoxo!
سوپ های دنج
برای دستور العمل های سوپ، در صورت تمایل به سادگی همان مقدار بوقلمون پخته شده را اضافه کنید که در دستور غذا برای مرغ آمده است! معمولاً حدود 2 تا 3 فنجان بوقلمون پخته و رنده شده است و می تو،د 10 دقیقه قبل از سرو آن را اضافه کنید. اگر از اجاق گاز آهسته استفاده می کنید، پس از پخت سایر مواد، بوقلمون را هم بزنید.
- سوپ برنج قهوه ای مرغ نارگیل زنجبیل
- سوپ مرغ شیلی سبز کدو حلوایی
- بهترین سوپ مرغی که می خورید
- سوپ مرغ کره بادام زمینی کدو تنبل آرام پز
- سوپ پای مرغ سالم (30 عدد بدون لبنیات)
- سوپ مرغ مغذی با الهام از آسیا
- سوپ انچیلادا مرغ با لوبیا سفید خامه ای
- پوزوله مرغ سبز شیلی
- سوپ مرغ مکزیکی آرام پز
- سوپ رشته مرغ آرام پز راحت و سالم
- سوپ رشته مرغ کورتنی
- سوپ عدس مرغ نارگیل طلایی
- سوپ لوبیا سیاه، کینوا و مرغ آهسته پز
- سوپ نودل سیب زمینی شیرین مرغ نارگیل سرخپوشان
- سوپ مرغ نخود زردچوبه طلایی
- سوپ برنج وحشی مرغ آهسته پز
خورش های دل،ب، کاری و چاودر
درست مثل سوپ ها، 10 دقیقه قبل از سرو، بوقلمون پخته و رنده شده را اضافه کنید! باز هم اگر شما از اجاق گاز آهسته استفاده می کنید، وقتی همه چیز پخت تمام شد، بوقلمون را هم بزنید.
- آهسته پز خورش مرغ شراب سفید
- یک قابلمه خورش مرغ مراکشی با سیب زمینی شیرین و ،،
- کوری مرغ زرد آهسته پز
- جوجه ذرت ج، غربی
- مرغ آهسته پز سالم Tikka Masala
- مرغ بادام زمینی آهسته پز با الهام از تایلندی با برنج بنفش نارگیلی ،بنده
- یک عدد ،، مرغ بادام زمینی تایلندی خامه ای
فلفل قرمز
مته را می د،د – هم بزنید بوقلمون پخته و رنده شده 10 دقیقه قبل از سرو فلفل. همین قو،ن برای دستور پخت فلفل دلمه ای آهسته پز نیز صدق می کند!
- چیلی مرغ سفید سالم
- آهسته پز لوبیا سیاه کینوا کدو تنبل چیلی
- آهسته پز سالسا ورد چیکن نخود چیلی
- مرغ آهسته پز سالم شیلی ورد
سالاد، بسته بندی، ساندویچ و کاسه
از آنجایی که در این دستور العمل ها از مرغ پخته شده استفاده می شود، دستور غذا را طبق دستور تهیه کنید اما به جای آن از بوقلمون پخته استفاده کنید. این دستور العمل ها بهترین راه برای لذت بردن از باقی مانده های خود با مقدار زیادی سبزیجات هستند.
- مربای گی،، بوقلمون و ساندویچ پنیر کبابی چدار تند (اگر دوست دارید چاشنی باقی مانده را اضافه کنید!)
- 15 دقیقه سالاد مرغ ماست یون، سالم مراکشی-ادویه دار
- بسته بندی مرغ بادام زمینی تایلندی رنگین کم، ترد
- سالاد کلم مرغ والدورف با آووکادو و پنیر بز
- سالاد کلم مرغ ،د شده در مزرعه تند
- بهتر از Chi،le DIY Chicken Burrito Bowls
- سالاد کرانچ کلم مرغ کنجد
- ساندویچ مرغ آهسته پز باورن،ی
- سالاد پاستا با بیکن مرغ کبابی
- 4 سالاد جار میسون سالم
- ساندویچ سالاد مرغ پستو تخم کدو تنبل سالم و آووکادو
- BBQ Ranch Chicken Bowls Quinoa
غذاهای راحتی آسان
پای قابلمه بوقلمون؟ خودت میدونی! برای این دستور العمل های غذای راحتی ک،یک، شما فقط می خواهید به جای مرغ، بوقلمون پخته شده را اضافه کنید. البته نیازی به پخت مجدد آن نیست، بنابراین فقط دستور العمل ها را دنبال کنید بعد از مرحله ای که مرغ را می پزید.
- پای مرغ کلم بروکلی Blow Ya Mind Cheddar Cheddar
- ماهی تابه 30 دقیقه ای سیب زمینی شیرین و بوقلمون انچیلادا
- رول آپ لاز،ا مرغ پستو قارچ
- انچیلاداهای مرغ لوبیا سیاه تند با سس خامه ترش کدو حلوایی
- قایق های کدو حلوایی پر شده با مرغ پنیری باربیکیو
- کاسرول کدو حلوایی، مرغ و برنج وحشی
- پای تاماله مرغ با نان ذرت با عسل کامل گندم
- مرغ بادام هندی زنجبیلی با برنج گل کلم نارگیلی سرخ کنید
- پای قابلمه مرغ روشن شده
- کلم بروکلی کدو تنبل بو داده ،، مرغ چدار
- پخت انچیلادا با مرغ کم کربوهیدرات
- انچیلاداهای مرغ سالسا ورد سبز دسته کوچک
- پخت باورن،ی ماکارونی اسفناج پیاز کاراملیزه
- کلم بروکلی آناناس شیرین و ترش مرغ هم بزنید
- انچیلاداهای مرغ سرخ شده رویایی با سس انچیلادا خانگی
این پست در ابتدا در 24 نوامبر 2019 منتشر شد و در 26 نوامبر 2021 بازنشر شد.
منبع: https://www.ambitiouskitchen.com/leftover-turkey-recipes/