برای من، چهارم ژوئیه اوج تابستان است. روزها طول،‌تر هستند، تا جایی که ممکن است بیرون رفته‌ایم، و می‌د، که من تا می‌توانم کباب‌پز را روشن کرده‌ام.

اوج تابستان، خوشمزه، آسان است کباب مرغ یون، که نه تنها یک شام سالم درست می کند، بلکه در طول شب های هفته تابستان نیز به راحتی می توان آن را تهیه کرد. من گزینه هایی را برای کباب ، و پختن این کباب ها، به علاوه غذاهای خوشمزه ای که دوست داریم با آنها سرو کنیم، اضافه کردم. آنها یک ماریناد یون، خانگی، و مقدار زیادی سبزیجات رنگین کم، دارند و واقعا بهترین شام را درست می کنند!

حالا شما را نمی دانم، اما من عاشق غذاهای مدیترانه ای هستم. تمام فتا، زیتون، هوموس، برنج یون، و گوجه فرنگی را به من بدهید. اوه، و ما نمی تو،م در حال حاضر در مورد سس تزاتزیکی ماست خیار را فراموش کنیم، می تو،م؟

اگر هنوز تزاتزیکی آسان خانگی من را درست نکرده اید، باید!

به دنبال وعده های غذایی 30 دقیقه ای بیشتر هستید؟

برای دریافت ایمیل خود را در زیر وارد کنید کتاب الکترونیکی رایگان با بهترین شام های 30 دقیقه ای ما مستقیم به صندوق ورودی شما!

آنچه برای تهیه کباب مرغ یون، نیاز دارید

این کباب‌های مرغ یون، فوق‌العاده با چند پایه تابست، درست می‌شوند و طعم و مزه‌ای دارند. من کاملاً دوست دارم که فلفل دلمه ای لطیف و شیرین با مرغ یون، من سرو شود، بنابراین ما از هر سه فلفل دلمه ای در دستور غذا نیز استفاده می کنیم! اینها اصول اولیه ای هستند که به آنها نیاز دارید (و ما در زیر با ماریناد صحبت خواهیم کرد!):

• جوجه: شما به یک پوند سینه مرغ بدون استخوان و بدون پوست نیاز دارید.
• سبزیجات: ما در حال بسته بندی همه محصولات تازه تابست، با فلفل دلمه ای قرمز، زرد و سبز، به علاوه یک پیاز قرمز رنگی هستیم.
• ماریناد: ماریناد یون، خانگی چیزی است که این کباب ها را خاص می کند! برای مشاهده همه موارد زیر را ببینید.

بهترین ماریناد یون، برای مرغ

این کباب های مرغ یون، ابتدا در یک سس یون، خوشمزه و خانگی قبل از اینکه روی کباب قرار گیرند، مرینیت می شوند. این برای اطمینان از این است که مرغ نه تنها مملو از طعم یون، است، بلکه لطیف و خوشمزه است. ماریناد یون، که من دوست دارم برای کباب مرغ استفاده کنم پر از طعم است. شما نیاز دارید:

این کباب ها را خودتان بسازید

بخش بزرگ در مورد این کاباب های مرغ یون، آسان این است که سفارشی ، آنها با محصولات تابست، مورد علاقه شما بسیار آسان است! با خیال راحت در زیر عضو شوید:

• گوجه گی،ی
• کدو سبز
• قارچ
• کلم برو،ل

مطمئن شوید که تمام بهترین نکات و ترفندهای من برای ،د ، و کباب ، سبزیجات را در اینجا دریافت کنید!

طرز تهیه کباب مرغ یون،

1. گریل و کباب خود را آماده کنید. گریل خود را از قبل روی حرارت متوسط ​​رو به بالا گرم کنید و سبزیجات و تکه های مرغ ترشی شده خود را روی 8 عدد قرار دهید. سیخ. فاصله کمی بین مواد بگذارید تا به طور یکنواخت بپزند.
2. کباب ها را کباب کنید. هر سیخ را روی گریل قرار دهید و هر طرف آن را به مدت 8 تا 10 دقیقه بپزید. در حین کباب ، درب آن را بسته نگه دارید! تا زم، که مرغ کاملا پخته شده و سبزیجات نرم شوند، کباب کنید.
3. آنها را سرو کنید کباب ها را از گریل خارج کنید و با سس تزاتزیکی و طرف های مورد علاقه خود سرو کنید!

این کباب های مرغ را به راحتی در فر بپزید

می‌دانم که همه صاحب منقل نیستند، بنابراین دستورالعمل‌هایی را نیز در مورد نحوه درست ، این کباب‌های مرغ یون، در فر آورده‌ام – و آنها به همان اندازه خوشمزه هستند. در اینجا نحوه انجام آن آمده است:

1. فر خود را آماده کنید فر را با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنید ورق پخت با فویل
2. کباب های خود را آماده کنید. طبق دستور روی مرغ و سبزیجات نخ بکشید.
3. کباب های خود را بپزید. سیخ ها را روی ورقه پخت آماده شده قرار دهید. به مدت 20-25 دقیقه بپزید و تا نیمه برگردید. مرغ زم، درست می شود که دیگر صورتی نباشد، یا زم، که الف دماسنج گوشت 165 درجه فارنهایت. با سس، سیب زمینی سوخاری یا برنج دلخواه سرو کنید!

استفاده از سیخ چوبی؟ این مرحله را فراموش نکنید

اگر از سیخ‌های چوبی یا بامبو استفاده می‌کنید، قبل از پختن کباب‌ها روی گریل یا فر حتما آن‌ها را به مدت ۱۵ دقیقه خیس کنید تا نسوزند.

ابزار کباب ، مورد علاقه ما

همه لوازم ضروری آشپزخانه ما را در اینجا بیابید.

دستور العمل های خوشمزه برای جفت شدن با این کباب ها

همه دستور العمل های تابست، شگفت انگیز ما را اینجا دریافت کنید!

امیدوارم از این دستور پخت آسان کباب مرغ یون، لذت ببرید. آن سس تزازیکی خانگی خوشمزه را برای غوطه وری فراموش نکنید! اگر آنها را درست کردید، حتما یک نظر و امتیاز بگذارید تا بدانم چگونه آنها را دوست داشته اید. لذت ببر، xo!

دستور تهیه توسط: Monique Volz // آشپزخانه جاه طلب | عکاسی توسط: بخور عشق می خورد

این پست در ابتدا در 29 آگوست 2019 منتشر شد، در 13 آگوست 2021 بازنشر شد و در 2 ژوئیه 2023 بازنشر شد.