غذاهای فاهیتا با مرغ و سبزیجات

مخلوط ادویه ساده

در حالی که ،یب چاشنی ساده و سرراست است، با استفاده از چاشنی های من، انبار، برای طعم کلی این کاسه های فاهیتا بسیار مهم است.

• نمک + فلفل
• پودر سیر
• پودر پیاز
• زیره سبز
• پودر فلفل قرمز
• پاپریکا (با پاپریکا دودی به سطح بالا بروید!)
• آویشن خشک

نیمی از این مخلوط ادویه را داخل مرغ بریزید.

و صحبت از مرغ، این دستور غذا با سینه مرغ بدون استخوان، فیله و یا ران مرغ به خوبی جواب می دهد.

یک تابه پخت و پز

فرآیند پخت مواد لازم برای کاسه فاهیتا مرغ و سبزیجات سریع و آسان است.

1. مرغ های مرینیت شده را در تابه ن،ب بپزید تا طلایی و بپزند.
2. در بشقاب بردارید. بپوش،د و گرم نگه دارید.
3. سبزیجات (با مخلوط ادویه باقیمانده) را بپزید تا نرم شوند.

و بس! به طور جدی، نمی تواند آسان تر باشد.

مخلوط ادویه را اضافه کنید خوشمزه ترین طعم مرغ و سبزیجات. به ،وان مثال، واقعاً سخت است که لقمه های اسنوک را از تابه خارج نکنید.

کاسه فاهیتا مرغ و سبزیجات را جمع کنید

مرغ طلایی و سبزیجات نرم را در یک کاسه (یا در یک بشقاب) قرار دهید. در صورت تمایل می تو،د برنج داغ یا پخته، کینوآ یا سایر ،مت های «کاربی» اضافه کنید، اما لازم نیست. کربوهیدرات ها اختیاری هستند! (اما آنها هستند؟؟ 🤔).

سپس ... و این ،مت سرگرم کننده است ...تمام ک،ی را که دلتان می خواهد بار کنید.

• پنیر رنده شده
• خامه ترش
• گواکامول یا آووکادوی ،د شده
• سالسا (هر گونه و همه انواع!)
• گشنیز ،د شده
• چیپس ترتیلا له شده
• ترشی پیاز
• دانه های ذرت بوداده (ما آنهایی را که در Trader Joe دوست داریم)
• قاچ های آهک تازه

یک وعده غذایی قابل تنظیم و من، برای خانواده

من عاشق این غذاها هستم زیرا هر،ی می تواند بنا به وجدان و ذائقه خود فاهیتا درست کند. استرس ناشی از غذا دادن به افراد حساس را از بین می برد.

همچنین به ما (اهم، سلام 👋🏼) که عاشق قارچ هستیم این امکان را می دهد که کاسه فاهیتا خود را با آنها پر کنیم و بقیه اعضای خانواده را رها کنیم که بدون آنها زندگی ناقصی داشته باشند.

به این دلایل، و بسیاری موارد دیگر، این غذاهای فاهیتا با مرغ و سبزیجات ممکن است شام شب هفته را عالی باشد. عطر و طعم از طریق پشت بام خوشمزه است. امیدوارم که آنها را دوست داشته باشید!

1 سال پیش: سبزیجات زمست، با،امیک کبابی
2 سال پیش: مرغ تابه ای با لیمو، پارمزان و کدو سبز
سه سال پیش: مرغ و بروکلی چینی سریع و آسان
چهار سال پیش: بلغور جو دوسر پخته آمیش {گزینه یک شبه}
پنج سال پیش: سوپ گل کلم با پنیر
شش سال پیش: پنکیک تخم مرغ و سبزیجات سالم
هفت سال پیش: گوشت خوک یون، لطیف { قابلمه فوری یا آرام پز}
هشت سال پیش: سوپ ترتیلا مرغ {قابلمه فوری، اجاق گاز، آرام پز}
نه سال پیش: نان سبوس دار، آب سیب و دارچین
ده سال پیش: مافین سبوس، عسل و غلات کامل

غذاهای فاهیتا با مرغ و سبزیجات

میوه: 5 حدا،ر 6 وعده

زمان آماده سازی: 25 دقیقه دقیقه

زمان پخت: 15 دقیقه دقیقه

زمان کل: 40 دقیقه دقیقه

مخلوط ادویه:

• 1 قاشق چای خوری نمک کوشر درشت
• ½ قاشق چای خوری پودر پیاز
• ½ قاشق چای خوری پودر سیر
• ½ قاشق چای خوری آویشن خشک
• ½ قاشق چای خوری زیره آسیاب شده
• ½ قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز
• ½ قاشق چای خوری پاپریکا دودی یا شیرین
• ¼ قاشق چای خوری فلفل سیاه درشت آسیاب شده

غذاهای فاجیتا:

• 1 و نیم تا 2 پری سینه مرغ، گوشت فیله یا ران مرغ را به قطعات کوچک برش دهید
• 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون ت،یم شده
• 2 زنگ فلفل ها را بدون هسته، دانه و به ورقه های نازک برش دهید
• 1 میانجیگری پیاز را به ورقه های نیمه ماه برش دهید
• 8 تا 12 اونس قارچ ،د شده
• 2 تا 3 قاشق غذاخوری آب یا آب مرغ
• برنج داغ پخته شده (اختیاری)

ک،:

• پنیر رنده شده
• گشنیز ،د شده
• چیپس ترتیلا له شده
• خامه ترش
• سالسا
• گواکامول یا آووکادوی ،د شده
• دانه ذرت بو داده

حالت پخت و پزاز تاریک شدن صفحه جلوگیری کنید

• تمام ادویه ها را برای مخلوط ماریناد مخلوط کنید.

• اسپری نصف مخلوط ادویه را روی تکه های مرغ اضافه کنید و هم بزنید تا مرغ به طور یکنواخت آغشته شود. مخلوط ادویه باقی مانده را کنار بگذارید.

• در یک تابه ن،ب 12 اینچی، حرارت دهید قاشق غذاخوری روغن زیتون را روی حرارت متوسط \u200b\u200bبگذارید تا داغ و موج دار شود. مرغ را یک لایه اضافه کنید و 2 تا 3 دقیقه تفت دهید تا طلایی شود. ورق بزنید و بپزید تا طلایی و پخته شود، 3 تا 4 دقیقه. در صورت تمایل با نمک و فلفل اضافی مزه دار کنید. مرغ را در یک بشقاب بریزید. بپوش،د و گرم نگه دارید.

• تابه را روی حرارت متوسط \u200b\u200bقرار دهید و یک قاشق غذاخوری روغن زیتون باقی مانده را اضافه کنید. پیاز، فلفل و قارچ را اضافه کنید، سپس مخلوط ادویه رزرو شده را روی سبزیجات بپاشید.

• 4 تا 5 دقیقه تا زم، که پیازها شفاف و فلفل ها و قارچ ها نرم شوند، گهگاهی هم بزنید تا بپزید. در پایان پخت (یا زودتر، اگر تابه خشک شده باشد)، ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری آب یا آب گوشت اضافه کنید و ۱ تا ۲ دقیقه به پخت ادامه دهید.

• مرغ و سبزیجات را روی برنج داغ و پخته شده (در صورت تمایل) و هر تعداد رویه سرو کنید: پنیر رنده شده، دانه های ذرت برشته شده، گشنیز ،د شده، چیپس ترتیلا له شده، گواکامول یا آووکادوی ،د شده، خامه ترش و سالسا.

مرغ: مرغ را می توان به جای پختن در تابه در هوا سرخ کرد. سرخ کن هوا را تا 375 درجه فارنهایت گرم کنید. مرغ را یک لایه به سبد اضافه کنید و به مدت 10 تا 12 دقیقه بپزید و سبد را یک یا دو بار تکان دهید. سبزیجات: اگر می خواهید سبزیجاتتان (مخصوصاً قارچ ها) طلایی تر شوند، تابه را شلوغ نکنید (آنها را در دسته های جداگانه بپزید و مخلوط ادویه را بین هر دسته ت،یم کنید).

نویسنده: گرایش

،ت: دوره اصلی

آشپزخانه: آمریکایی، مکزیکی

جاده: اجاق گاز

ارسال: 1 سرو (غیر از برنج یا تاپینگ)، کا،ی: 190Kcal، کربوهیدرات ها: 4g، پروتئین: 26g، چربی: 8g، چربی اشباع شده: 1g، کلسترول: 73میلی گرم، سدیم: 544میلی گرم، فیبر: 1g، شکر: 2g

منبع دستور غذا: از کافه می، کیچن