سام تام در واقع نوعی سالاد تایلندی اسـت کـه از سیر، فلفل، لوبیا سبز، گوجه گیلاسی و پاپایای کـه در واقع انبه ي هندی اسـت بـه صورت خام و خردشده درست می شود. در گوشهگوشهی این کشور، فروشگاههایی میبینید که انواع مختلفی از خوراکیهای خانگی خوشمزه را عرضه میکنند. فو درواقع نوعی سوپ است که با رشته فرنگی و گوشت خام آماده میشود. میتوانید این سوپ را در هر وعدهی غذایی، حتی صبحانه هم میل کنید. غذای Pierogi عموما از گوشت، قارچ، کلم ترش، میوههای فصل مثل بلوبری، توت فرنگی و گیلاس، گندم سیاه، سیب زمینی پخته، پنیر و پیاز سرخ شده تهیه میشه.
- طاجین گوشت و به، خورش مخصوص مراکش و کشورهای شمال آفریقا است.
- اگر به دنبال یک غذا سالم و مقوی هستید رول تابستانی میان وعده ویتنامی می تواند گزینه مناسبی باشد .
- بورک از غذاهای مشترک در میان کشورهای منطقه بالکان یعنی یونان، رومانی، بوسنی و هرزگوین، صربستان، بخش اروپایی ترکیه، مونتهنگرو، اسلوونی، کرواسی، بلغارستان و آلبانی به شمار میآید.
- پیتزا پپرونی در بین انواع پیتزاها یکی از پرطرفدارترین ها است.
با خوردن این غذا از طعم متفاوت و بی نظیرش حتما غافلگیر میشی. نیاما چوما به معنی گوشت گریل شده است و از کباب کردن گوشت بز، ماهی یا مرغ به همراه موز کبابی یا اوگالی در کنار آن سرو میشه. یکی از غذاهای معروف آفریقای جنوبی که مناسب برای هز ذائقه است و خیلی هم طعم لذیذی داره. این کباب دارای طعم ترد و خوشمزه فوقالعادهای است و در مناسبتهای خاص تهیه میشه. مارزیپان، مادهای نیمهجامد و قابل شکل گرفتن است و معمولا به آن، رنگهای خوراکی اضافه میکنند. نوع شیرین آن بهعنوان مارزیپان فرانسوی شناخته میشود و نوع کمشیرین آن بهعنوان مارزیپان آلمانی معروف است.
کانادا و غذای محبوبش (Poutine)
در لیست کشورهای که خوشمزه ترین و معروف ترین غذاهای دنیا را دارند استرالیا را فراموش نکنید. در واقع با اینکه آشپزی استرالیایی پیشینه چندان طولانی ندارد اما آشپزی استرالیایی شما را متعجب خواهد کرد. تایلند هم کشورش دیدنی های زیادی داره و هم غذاهاش شهرت جهانی داره! در این غذای تایلندی، از قارچ، صدف، گوجه فرنگی، برگ لیمو استفاده میشه که معمولا با شیر نارگیل و خامه مخلوط میشه.
طرز تهیه قارچ پلو به 3 روش
بنابراین، قبل از اینکه سفر آشپزیمان را به دنیای چندش آورترین و عجیب ترین غذای جهان آغاز کنیم، از خود بپرسید چهقدر مایل هستید در مورد عادات غذایی همنوعانتان در سایر نقاط جهان بدانید. اما غذاهای دیگری در رستورانهای این کشور سرو میشود که هواداران زیادی دارد. اگر به ایتالیا سفر میکنید، حتما زیتون سوخاری را امتحان کنید.
این غذا را می توان جز غذاهای اصلی کشور موزامبیک به شمار آورد که طرفداران بسیاری را در این کشور دارد. همانطور که از نامش پیداست شیش کباب از طریق کباب کردن گوشت تهیه می شود . گوشت آن می توان هر گوشتی باشد ، مانند گوشت گاو ، گوشت مرغ ، ماهی و … این موضوع کاملا بستگی به سلیقه شما دارد . از دیگر محتویات آن می توان به برنج ، سبزیجات و ادویه ها اشاره کرد که طعم آنرا چندین برابر خوش تر می کند. اگر به دنبال یک غذای تابستانی فوق العاده هستید این غذای مخصوص آمریکای شمالی می تواند طعم خوشی را برایتان به همراه بیاورد. این غذای خوشمزه ژاپنی از جمله غذاهای دریایی محبوب و خوشمزه کشور ژاپن محسوب می شود.
نسخه گیاهی و لذیذ کاتی رول با سبزیجات مختلف پر شده و با سسهای خوشطعم هندی سرو میشود. شما همچنین میتوانید در تهیه این غذای لذیذ از انواع گوشت، پیاز، فلفل برشته، سسهای متنوع و ادویه استفاده کنید. «لاکسا» به طیف وسیعی از انواع سوپ رشته تند گفته میشود که در کشورهای جنوب شرقی آسیا از جمله مالزی، سنگاپور، اندونزی و تایلند پخته میشوند. ساراواک لاکسا نوعی از این سوپ است که در استان ساراواک در مالزی پخته میشود و از معروفترین غذاهای مالزی است.
در حقیقت، گاهی اوقات به این غذا “خاویار حشرات” نیز میگویند! یکی از غذاهای سالم و ساده ای که می توانید برای وعده های اصلیتان انتخاب کنید، مرغ تکه ای است که یا در فر و یا در توستر آن را آماده کرده باشید. اگر به دنبال یک میان وعده جذاب هستید ما به شما بیسکویت فندق ایتالیایی را پیشنهاد می دهیم. مواد لازم برای تهیه این کوکی خوشمزه شامل آرد، شکر، بیکینگ پودر، تخم مرغ، ماءالشعیر، عصاره وانیل، عصاره مغز بادام و فندق می باشد. مواد تشکیل دهنده این پیتزا عبارتند از خمیر پیتزا، پنیر پارمزان، پنیر موزارلا، گوجه فرنگی و سبزی ریحان.
نان تست فرانسوی یک خوراکی سرخ شده است که دو تکه نان تست را با کره بادام زمینی یا مربای کایا مخلوط می کنند. نان تست فرانسوی را در هنگ کنگ به همراه شربت سرو می کنند که می توان غذایی کامل برای صبحانه ها به شمار برود . غذایی سرشار از کلسترول و بسیار لذیذ که میتوان به خوبی از طعم آن لذت برد. به گونه ای که می توان انرا در دسته عجیب ترین غذاهای روی زمین با بوی خاص به شمار آورد . توفو بد بو از جمله غذاهای آسیای جنوب شرقی به حساب می آید که طعم خوش آن ارزش امتحان دارد .
این شیرینیهای کوچک و رنگارنگ در طعمهای مختلفی پخته میشوند. اگر ظرفی از باقالی پلو پیش روی تان بگذارند، رنگ سبزش پیش از هر چیزی خودنمایی می کند. اغلب باقالی پلو را با گوشت لخم و لطیف بره میپزند و گاهی نیز با گوشت بره و استخونش سرو میکنند. باقالی پلو با عطر ملیحی از زعفران همراه است که البته پیش از سرو، بر روی آن نیز پلوی مزعفر اضافه میکنند. قضیه اینجاس که اگه طبخ کردن قارچ به درستی و طبق اصول نباشه، میتونه به جای خوش طعم کردن، طعم غذا رو خراب کنه.
اگر از طرفداران غذاهای حاوی گوشت هستید فجی تاس غذایی لذیذ و خوش طعم برای شما خواهد بود . چیپس سیب زمینی نیز مانند پاپ کورن از جمله خوراکی هایی به حساب می آید که در سرتاسر جهان طرفداران بسیار زیادی را دارد . جالب است بدانید که چیپس برای اولین بار در کشور انگلستان دستور پختش نوشته شد ، به نوعی می توان کشور انگلستان را کاشف چیپس سیب زمینی دانست . به دلیل طعم خوش و دلنشینی که دارد چیپس نیز امروزه در سراسر جهان مورد طبخ و استفاده به عنوان یک خوراکی مورد استفاده قرار میگیرد.
تحریریه غذای هرمزگان