سوپ سیب زمینی پخته - برای بچه ها بسیار سالم است

ما سوپ سیب زمینی پخته ک،یک را سبک کرده ایم، اما به همان اندازه خامه ای و خوشمزه است! این سوپ خوشمزه که روی آن بیکن ترد، پنیر چدار و پیازچه ،د شده است، یک وعده غذایی آسان شبانه هفته را درست می کند که مطمئناً باعث خوشحالی جمعیت خواهد شد!

چرا ما این سوپ سیب زمینی پخته را دوست داریم؟

این سوپ دلپذیر یک غذای اصلی ک،یک برای شام است! سوپ سیب زمینی پخته شده دل،ب، خوش طعم، آسان برای تهیه و کاملاً قابل تنظیم است. تنها با 30 دقیقه و تعداد انگشت شماری از لوازم آشپزی، این مورد علاقه خانواده روی میز خواهد بود و با خوشحالی شکم گرسنه را پر می کند.

مواد لازم برای تهیه این سوپ

یکی از چیزهایی که من در مورد این دستور غذا دوست دارم این است که همه مواد، چیزهایی هستند که من به طور مرتب در دست نگه می دارم. این آن را برای روزهایی که با کمبود مواد غذایی مواجه می شویم یا روزی که از من دور می شوید، گزینه ای عالی است (و اجازه دهید با آن روبرو شویم. بیشتر از آنچه که من بخواهم اعتراف کنم اتفاق می افتد). اینم ،یب:

• سیب زمینی (طلا یا طلای یوکان - می تو،د از باقی مانده سیب زمینی پخته نیز استفاده کنید!)
• چاقی (یا روغن زیتون یا روغن آووکادو)
• پیاز (اگر پیازهای ،د شده را در سوپ خود دوست ندارید، می تو،د آنها را کنار بگذارید یا برای طعم بیشتر آن را با یک قاشق چایخوری پودر پیاز جایگزین کنید)
• سیر (ما ترجیح می دهیم از سیر تازه استفاده کنیم، اما می تو،د آن را با نصف قاشق چایخوری پودر سیر جایگزین کنید)
• دقیق (آرد برای غلیظ ، سوپ استفاده می شود - می تو،د از آرد بدون گلوتن نیز استفاده کنید)
• شیر (ما از 2٪ استفاده کردیم)
• نصفه و نیمه (طعم خوبی به سوپ می دهد، اما می تو،د آن را با شیر بیشتری جایگزین کنید)
• آب مرغ (اگر می خواهید یک نسخه گیاهی درست کنید، می تو،د آب سبزیجات را جایگزین کنید)
• نمک و فلفل (برای طعم - ما نمک کوشر درشت دوست داریم)
• پنیر چدار (ما از پنیر چدار متوسط \u200b\u200bاستفاده کردیم)
• ماست یون، ساده (در اینجا می تو،د از خامه ترش هم استفاده کنید)
• بیکن ترد، پیازچه ،د شده و پنیر رنده شده اضافی برای سرو

طرز تهیه سوپ سیب زمینی پخته با بار

سیب زمینی بپزید.

سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به صورت مکعبی ،د کنید. آن را به یک قابلمه آب در حال جوش اضافه کنید و بپزید تا نرم شود. آبکش کنید و کنار بگذارید.

رو، درست کن

در همان قابلمه ای که سیب زمینی ها را پخته بودید، کره را آب کنید. پیازهای ،د شده را اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شوند. با سیر، نمک و فلفل مزه دار کنید. آرد را اضافه کنید سپس مایعات را به آرامی اضافه کنید و مدام هم بزنید. روی حرارت ملایم قرار دهید و به مدت 5-7 دقیقه یا تا زم، که غلیظ شود بپزید.

لمس های نهایی

ماست یون، و پنیر را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند. سیب زمینی های پخته شده را اضافه کنید و قبل از سرو حرارت دهید. در صورت تمایل پنیر رنده شده، پیازچه ،د شده و تکه های بیکن ترد را اضافه کنید.

اگرچه سوپ سیب زمینی پخته به نظر می رسد (و طعم آن!) منحط است، اما مملو از مواد مغذی است. سیب زمینی ها گاهی اوقات رپ بدی می گیرند... اما دلیل خوبی وجود دارد که آنها را به چرخش شام معمولی خود اضافه کنید. آیا می دانستید که سیب زمینی حاوی ...

• پتاسیم بیشتری نسبت به موز دارد
• ویتامین C بیشتر از سیب زمینی شیرین
• فیبر برای کمک به منظم نگه داشتن فرزندانتان
• ویتامین B6 برای متابولیسم انرژی
• 6 درصد از مقدار توصیه شده آهن

این سوپ همچنین یک راه عالی برای استفاده از باقی مانده سیب زمینی پخته است! زم، که قصد دارم سیب زمینی پخته درست کنم، معمولاً مقداری غذای اضافی درست می کنم تا بتوانم با آنها برای این سوپ خوشمزه همراه شوم.

نحوه سرو سوپ سیب زمینی پخته با بار

من دوست دارم این نان را با یک قرص نان ،د شده و شاید یک سالاد اسفناج ساده سرو کنم. باقی مانده های فوق العاده ای می سازد...اگر دارید! این تنها وعده غذایی است که خانواده من تضمین می کنند.