زغال اخته شیرین و سس دانه خشخاش روی کلم ترد این سالاد کلم شیرین خانگی را مورد علاقه همه قرار می دهد!
گاهی اوقات بچه های من سبزیجات خود را نادیده می گیرند. شوکر، می دانم. وقتی چند روز متوالی اتفاق میافتد، معمولاً به من یادآوری میکند که باید کمی اوضاع را تغییر دهیم.
حتی اگر در لحظهای که بچهها از خوردن غذا امتناع میکنند، احساس ناامیدی میکنم، من در واقع از اینکه چگونه من را روی پا نگه میدارند، قدرد، میکنم. زیرا برای آنها مهم است که غذاهای مختلف زیادی را امتحان کنند… اینگونه است که یاد می گیرند از چیزهای جدید لذت ببرند!
و اگر وقتی از هدایای معمول حوصلهشان سر میرود، به من اطلاع نمیدادند… خوب، آنوقت ما فقط از UDR رنج میبریم (غیره شام ناشناس.) این خوب نیست.
علاوه بر این، گاهی اوقات با یک دستور العمل جدید به جکپات می رسم. من چیزی را کشف خواهم کرد خوب، قبل از اینکه متوجه شوم، همه دوباره به مسیر خود بازگشته اند و سبزیجات خود را می خورند. و من احساس می کنم یک میلیون دلار است.
این سالاد یکی از آن مواردی بود که در خانه ما مورد استقبال قرار گرفت. ترد و شیرین است و کاملاً با مرغ، ماکارونی یا لوبیا جفت می شود.
اسمش را گذاشتیم Ay Caramba! سالاد کلم، زیرا با یک نام ،انه، بچه ها واقعا احساس می کنند برای آنهاست.
و هست!
طرز تهیه سالاد کلم شیرین و تلخ
درست ، این سالاد فوقالعاده آسان است، به خصوص اگر از مخلوط سالاد از قبل ،د شده استفاده کنید. (Pssst… من کمی آدم بدجنس هستم، بنابراین خودم را تکه تکه کردم. اما شما واقعاً مجبور نیستید.)
به سادگی هم زدن سس را با هم مخلوط کنید، آن را روی کلم بریزید و مواد افزودنی را هم بزنید. آن را سر میز بخورید، یا آن را به یک غذاخوری یا پیک نیک ببرید.
دانههای خشخاش و زغالاختههای نگیندار آن را بسیار زیبا جلوه میدهند…

تغذیه در این سالاد عالی است: سرشار از فیبر، ویتامین C، ویتامین K، پروتئین (واقعاً!) و آنتی ا،یدان است.
بله، مقداری قند اضافه شده از شربت افرا در آن وجود دارد، اما ما با آن مشکلی نداریم. به یاد داشته باشید، هدف این است که بچه ها را در مورد میوه ها و سبزیجات هیجان زده کنید! اگر امشب از این سالاد کلم لذت ببرند، به احتمال زیاد یه جور دیگه امتحان کن فردا.
بچه ها را وارد سالاد کنید
بچه ها ممکن است در سنین پایین به سمت سالاد تمایل نداشته باشند، اما من یاد گرفته ام که نگران نباشم. آنها با گذشت زمان و پشتکار خواهند آمد.
و چند ترفند خوب وجود دارد که میتو،م از آنها استفاده کنیم تا سالاد را برای ،، که کوچک میخورند راحتتر کنیم. این کاری است که ما در اینجا انجام دادهایم: با سبزیهای ریز ،د شده، سس فوقالعاده خوشمزه، و کرنبری خشک شیرین، Aye Caramba! سالاد کلم است کاملا قابل دسترسی.
همه را با بچههایتان مخلوط کنید، کاسه را روی میز بگذارید و ببینید چه ،ی را امشب به سالاد دوست میدهید.
سالاد کلم خانگی شیرین و تند
سس زغال اخته شیرین و دانه خشخاش روی این سالاد کلم ترد می تواند حتی مرددترین سالاد خواران را نیز برگرداند.
زمان آماده سازی15 دقایق
زمان پخت0 دقایق
دوره: سالاد
غذا: آمریکایی
خدمات: 6 وعده های غذایی
کا،ی: 377کیلو کا،ی
تزئین
- 1/3 فنجان ماست، ساده
- 1/3 فنجان روغن زیتون
- 3 قاشق سوپخوری سرکه، سیب
- 3 قاشق سوپخوری شربت افرا، خالص
- 2 قاشق چایخوری دانه خشخاش
- 1/2 قاشق چایخوری ،دل، آسیاب شده
سالاد
- 8 فنجان سبزیجات ،د شده، کیسه ای (مانند کلم بروکلی)
- 1 فنجان گردو، ،د شده
- 1 فنجان زغال اخته، خشک شده، شیرین شده
-
تمام مواد سس را در یک کاسه یا ظرف شیشه ای کوچک مخلوط کنید.
-
در یک کاسه بزرگ، همه مواد را با هم مخلوط کنید تا با سس ،یب شوند. بلافاصله سرو کنید یا بگذارید 30 دقیقه مارینت شود.
کا،ی: 377کیلو کا،ی | کربوهیدرات ها: 39g | پروتئین: 5g | چربی: 25g | سدیم: 13میلی گرم | فیبر: 11g | قند: 27g
کلمه کلیدی : کلم، سالاد کلم، بدون گلوتن، گیاهخواری
www.superhealthykids.com

ناتالی مونسون
من یک متخصص تغذیه ثبت شده، مادر 4 فرزند، عاشق مشتاق غذا و مروج قوی عادات سالم هستم. در اینجا بسیاری از دستور العمل های خوشمزه مملو از میوه ها و سبزیجات، نکاتی برای ترغیب بچه های خود برای بهتر غذا خوردن و تبدیل شدن به خورندگ، بصری و منابع زیادی برای تغذیه خانواده خود خواهید یافت.
درباره ناتالی بیشتر بد،د
منبع: https://www.superhealthykids.com/sweet-tangy-،memade-coleslaw/