وقتی من و ابرا هر روز با هم کار می‌کردیم، معمولاً برای ناهار سالادهای ،د شده بزرگ درست می‌کردیم. آنها صادقانه یکی از چیزهای مورد علاقه ما برای ساختن بودند، زیرا به راحتی کنار هم ریخته می شوند و راهی عالی برای وارد ، سبزیجات شما هستند.

به علاوه، چه ،ی یک پانسمان خانگی خوب را دوست ندارد؟

این ،د شده سالاد نخود با الهام از تایلند حدود 15 دقیقه طول می کشد و شامل یک سس خوب کره بادام زمینی است که با کاری و زردچوبه آغشته شده است. خاکی است، آجیل است، و باعث می شود که من بخواهم درست در کاسه برگردم. برای جادوی ناهار آماده اید؟ خوب

مواد تشکیل دهنده این سالاد نخود با الهام از تایلند

منظورم این است که ببینید همه آن رنگ ها چقدر زیبا هستند! ما تن‌ها سبزیجات تازه را ،د می‌کنیم و آنها را با نخود پر پروتئین و یک سس بادام‌زمینی کاری اعتیادآور می‌ریزیم. در اینجا چیزی است که شما نیاز دارید:

• تولید ،: این سالاد دارای فلفل دلمه ای قرمز، هویج رنده شده، کلم قرمز، هالاپینو، پیاز سبز و گشنیز تازه است.
• نخود: تن ها پروتئین و فیبر خوشمزه را از یک قوطی دریافت کنید نخود!
• برای پانسمان: این سس کاری خامه ای بادام زمینی با کره بادام زمینیزنجبیل تازه، سیر، آبلیمو، من بید هستم، پودر کاری زرد، زردچوبه، و فلفل هندی برای یک ضربه گرما
• برای تزئین: من دوست دارم سالاد را با گشنیز اضافی ،د شده، پیاز سبز و کاشوبادام هندی یا بادام زمینی

این سالاد را سفارشی کنید

این سالاد نخود الهام گرفته از تایلندی برای ،یب و تطبیق با مواد سالاد مورد علاقه شما عالی است. در اینجا چیزی است که من می توانم توصیه کنم:

• سبزیجات خود را انتخاب کنید: با خیال راحت از هر چیزی که در دست دارید استفاده کنید! کلم بروکلی ریز ،د شده، کلم برو،ل یا سبزیجاتی مانند کلم برگ برگ عالی خواهند بود.
• یک پانسمان جدید را امتحان کنید: سس بادام زمینی کاری کاملاً خوشمزه است، اما این سالاد با این سس زنجبیل کنجدی نیز عالی خواهد بود.
• راه های بیشتر برای لذت بردن: سعی کنید این سالاد را در یک تورتیلا بزرگ بپیچید تا از آن به ،وان بسته بندی لذت ببرید، یا رامن پخته شده یا رشته فرنگی برنج را برای بافت فوق العاده اضافه کنید!

راه های بیشتر برای افزودن پروتئین

اگر احساس می کنید که می خواهید این سالاد سیر کننده تر و دل،ب تر باشد، در اینجا چند گزینه وجود دارد که پیشنهاد می کنم اضافه کنید:

سالاد کامل آماده سازی غذا

من دوست دارم آن را برای ناهار در حین حرکت در یک شیشه سنگ تراشی بیندازم، یا در روزهایی که مجبور به رفتن به فرودگاه هستید و نمی خواهید آن ساندویچ های خیس و زننده را که با پ،تیک پوشانده شده اند و با ظاهری عجیب و غریب پر شده اند بخورید، به ،وان یک وعده غذایی سفر بسته بندی کنم. گوشت اغذیه فروشی (قبلاً آنجا بوده ام). با خیال راحت سبزیجات خود را 1 تا 2 روز زودتر ،د کنید و سس را درست کنید و در یخچال نگهداری کنید تا بتو،د به راحتی سالاد را کنار هم بریزید!

نکات ذخیره سازی

باقیمانده سالاد را در یک ظرف نگهداری کنید ظرف بدون هوا در یخچال تا 4-5 روز. سبزیجات به خوبی خود را نگه می دارند و به مرور زمان در سس مرینیت می شوند!

دستور العمل های سالاد بیشتری که دوست خواهید داشت

همه دستور العمل های سالاد من را اینجا دریافت کنید!

امیدوارم که شما نیز مانند ما این دستور پخت سالاد نخود را با الهام از تایلندی دوست داشته باشید. اگر موفق شدید، با گذاشتن نظر در زیر، یا گرفتن ع، و تگ ، #Ambitiouskitchen به من اطلاع دهید اینستاگرام. xo!