این دستور پخت بلغور جو دوسر بهترین راه برای شروع روز است! آسان، سالم و خوشمزه است. آن را برای برانچ سرو کنید یا آن را برای صبحانه در تمام هفته آماده کنید.

این دستور پخت بلغور جو دوسر، صبحانه مورد علاقه من در آن لحظه است. من عاشق این هستم که می توان آن را برای یک گروه برای یک صبحانه یا برانچ خاص سرو کرد، اما همچنین از آن نوعی است که می تو،د در آ، هفته درست کنید و در صبح های شلوغ در طول هفته دوباره گرم کنید.

این بلغور جو دوسر پخته شده با بلوبری از مواد سالمی مانند میوه تازه، کره بادام و جو دوسر کامل تهیه شده است، اما طعم آن مانند یک خوراکی است. رویه نان تست و آجیلی است و دارای لایه ای از گردو و تکه های نارگیل است که در فر به زیبایی ترد می شوند. از طرف دیگر، ،مت می، نرم و ،ی باقی می ماند و هر لقمه را با ،یبی شگفت انگیز از بافت ها پر می کند. کمی شیرین است، با ادویه گرم، و با زغال اخته ،انده شده است. برو، برش دوم را بگیر.

مواد لازم دستور پخت بلغور جو دوسر

در اینجا چیزی است که برای تهیه این دستور پخت بلغور جو دوسر سالم نیاز دارید:

• جو دوسر، البته! فقط جو دوسر کامل، لطفا! جو دوسر سریع به بلغور جو دوسر پخته شده بافتی لطیف می بخشد، در حالی که جو دوسر برش فولادی در زمان پخت نرم نمی شود. اگر نیاز دارید که این دستور العمل بدون گلوتن باشد، حتما از جو دوسر بدون گلوتن تایید شده استفاده کنید.
• موز پوره شده – برای شیرینی همچنین به این دستور غذا طعم ملایم نان موزی می دهد که من عاشق آن هستم.
• شیر بادام شیرین نشده – یا هر شیری که دوست دارید! شیر جو دوسر خانگی من اینجا عالی خواهد بود.
• کره بادام – بسیاری از دستور العمل‌های پخته شده جو دوسر به تخم مرغ نیاز دارند تا مخلوط جو را به هم ب،بانند، اما من دوست دارم به جای آن از کره آجیل استفاده کنم. این دستور غذا را وگان می کند و به بلغور جو دوسر طعمی غنی و آجیلی می دهد. به علاوه، پروتئین، فیبر و چربی های سالم را اضافه می کند که این دستور غذا را به یک صبحانه رضایت بخش تبدیل می کند.
• شربت افرا خالص – با موز به طور طبیعی جو را شیرین می کند.
• روغن نارگیل ذوب شده – برای ثروتمند شدن اگر گیاهخوار نیستید، کره ذوب شده نیز موثر است!
• پودر خمیرمایه – به پختن بلغور جو دوسر کمک می‌کند تا در فر کمی پف کند، بنابراین نرم و خامه‌ای، اما غلیظ نیست.
• دارچین – برای عمق طعم گرم.
• بلوبری – تازه و منجمد هر دو عالی هستند.
• گردوی آمریکایی – برای کرانچ آجیل.
• تکه های نارگیل – رویه ترد و نان تست را ایجاد می کنند.
• شکر قهوهای – به ترد شدن و کاراملی شدن رویه اسپند و نارگیل در فر کمک می کند.
• و نمک دریا – برای اینکه همه طعم ها پاپ کنند!

دستور العمل کامل را با اندازه گیری های زیر پیدا کنید.

طرز تهیه بلغور جو دوسر پخته

اشاره کرده ام؟ این دستور تهیه بلغور جو دوسر پخته بسیار آسان است! شما به تج،ات خاصی نیاز ندارید، فقط یک کاسه همزن و یک ظرف پخت 8×8 اینچی. در اینجا نحوه ساخت آن آمده است:

ابتدا مواد مرطوب را با هم مخلوط کنید. موز را در کف یک کاسه بزرگ له کنید. سپس شیر بادام، کره بادام، شربت افرا و روغن نارگیل را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند.

بعد بیکینگ پودر، دارچین و نمک را اضافه کنید. دوباره هم بزنید.

سپس نصف زغال اخته را اضافه کنید…

… جو دوسر…

… و 3/4 فنجان اسپند. از یک کاردک برای هم زدن استفاده کنید تا مخلوط به خوبی ،یب شود.

مخلوط جو را به یک تابه 8×8 اینچی چرب شده منتقل کنید. با استفاده از کاردک آن را در یک لایه صاف پخش کنید.

سپس، رویه را اضافه کنید. روی باقی مانده زغال اخته، گردوی باقی مانده و شکر قهوه ای و تکه های نارگیل بپاشید.

در نهایت، پخت! به فر 350 درجه فارنهایت منتقل کنید و به مدت 40 تا 50 دقیقه بپزید. رویه باید ترد باشد و ،مت وسط آن بیشتر حالت سفت داشته باشد.

اجازه دهید 10 دقیقه خنک شود، و سپس، در آن فرو کنید! نکته: برای اینکه این بلغور جو دوسر پخته شده قدرت ماندگاری بیشتری داشته باشد، آن را با یک ماست یون، یا ماست غیر لبنی مورد علاقه خود سرو کنید.

نکات دستور پخت بلغور جو دوسر بلوبری

• قبل از سرو 10 دقیقه بگذارید خنک شود. این دستور پخت بلغور جو دوسر وقتی از فر خارج می شود بوی شگفت انگیزی خواهد داشت، بنابراین ممکن است وسوسه انگیز باشد که فوراً آن را بکنید. با این حال، در واقع بهتر است قبل از سرو ۱۰ دقیقه بگذارید خنک شود. طعم شیرین و تند آن در همان چند دقیقه بیرون از فر تشدید می شود. بافت آن نیز بهتر می‌شود – رویه ترد می‌شود و وسط سفت‌تر می‌شود.
• آن را شخصی سازی کن. این دستور پخت بلغور جو دوسر بلوبری همانطور که نوشته شده فوق العاده است، اما فوق العاده انعطاف پذیر است. از تغییر آن لذت ببرید! توت دیگری را با زغال اخته عوض کنید، مانند توت فرنگی یا شاه توت، یا از توت ها صرفنظر کنید و 1/2 فنجان شکلات چیپسی، کرن بری خشک یا کشمش را اضافه کنید. به جای گردو از گردو استفاده کنید یا ادویه ها را تغییر دهید. جوز هندی، هل و زنجبیل همگی در اینجا خوشمزه خواهند بود.
• غذا آماده کن این دستور تهیه بلغور جو دوسر پخته شده سالم برای یک صبحانه آ، هفته عالی است، اما همچنین یک صبحانه عالی برای آماده سازی غذا در هفته است. آن را در روز یکشنبه بپزید و برش ها را در ظرف در بسته در یخچال تا 4 روز نگهداری کنید. فقط آنها را در مایکروویو قرار دهید تا دوباره گرم شوند. آنها شما را برای بلند شدن از رختخواب در صبح های شلوغ هیجان زده می کنند!

دستور العمل های صبحانه مورد علاقه بیشتر

اگر عاشق این دستور پخت بلغور جو دوسر هستید، یکی از این دستور العمل های صبحانه خوشمزه را امتحان کنید: