بسیار خوب، من به طور جدی نمی توانم باور کنم که هنوز یک جمع بندی را با همه نان های سریع آسان و سرگرم کننده خود به اشتراک نگذاشته ام! می دانم که همه شما یک دستور پخت نان خوب را دوست دارید، به همین دلیل است که من هر سال سعی می کنم طعم های منحصر به فرد و خوشمزه ای را ارائه کنم که باعث طوف، شما شود.

من بیش از 15 تا خوشمزه دارم دستور پخت نان سریع که صبحانه، برانچ، میان وعده و خوراکی عالی را درست می کند (نان موز شکلاتی که به شما نگاه می کنم). تن‌ها از نان‌های سریع من بدون دانه و بدون گلوتن هستند، زیرا من بافتی را دوست دارم که آردهایی مانند آرد بادام، آرد جو دوسر و آرد نارگیل به نان اضافه می‌کنند، به‌علاوه همه دستور العمل‌ها به راحتی بدون لبنیات هستند. در همه جا پیروز می شود.

اینها را در لیست خود برای پروژه پخت بعدی خود قرار دهید و به یاد داشته باشید که تمام نکات و ترفندهای من را در پست های وبلاگ دستور غذا دریافت کنید!

“نان سریع” چیست؟

بر خلاف دستور پخت نان سنتی، نان های سریع بدون استفاده از مخمر به زیبایی پخته می شوند! نیازی نیست منتظر بم،د تا مخمر فعال شود یا خمیر نان بلند شود، شما به سادگی خمیر خود را درست می‌کنید، آن را در تابه می‌ریزید و بلافاصله آن را می‌پزید. خیلی آسان!

هر نان سریع را به مافین تبدیل کنید

بله، شما به راحتی می تو،د هر یک از این دستور پخت نان را به مافین تبدیل کنید! در اینجا نحوه انجام آن آمده است:

1. 12 فنجان را اسپری کنید قالب مافین با ن،ب اسپری آشپزی یا استفاده کنید آستر مافین. برای حفظ امنیت، من همیشه داخل آسترها را نیز اسپری می کنم.
2. خمیر نان را طبق دستور آماده کنید، سپس به طور مساوی بین آسترها ت،یم کنید.
3. به مدت 20 تا 25 دقیقه در دمای 350 درجه فارنهایت یا تا زم، که یک تستر تمیز بیرون بیاید بپزید. قبل از افزودن لعاب یا فراستینگ اجازه دهید مافین ها کاملا خنک شوند.

چگونه نان های سریع مورد علاقه خود را ذخیره و فریز کنید

• برای ذخیره سازی: نان خود را در فویل یا پ،تیک بپوش،د و تا 3 روز در دمای اتاق نگهداری کنید، سپس توصیه می کنم آن را به یخچال یا فریزر منتقل کنید.
• یخ زدن: به سادگی در پ،تیک بپیچید، سپس در فویل محکم بپیچید و در نهایت در یک قرار دهید کیسه قابل استفاده مجدد یا کیسه فریزر من، تا 3 ماه. پس از آماده شدن برای خوردن، در دمای اتاق ذوب کنید. همچنین می‌تو،د برای یک میان‌وعده یا خوراکی سریع، تکه‌های تکه‌ای را فریز کنید.

نان های موزی

نان موز براونی شکلاتی سالم

نان موزی عاشق کره بادام زمینی

بهترین دستور پخت نان موز سالم

بهترین نان موزی گیاهی که تا به حال می خورید

نان موز آرد نخودچی (بدون گلوتن!)

کیک هویج سالم تر نان موز با پنیر خامه ای دارچین

نان موز مغذی آرد بادام

نان موز چای سالم با لعاب و،لی کره بادام هندی نمکی

نان موز پالئو دو شکلاتی

نان موز کینوآ با شکلات چیپس کره بادام زمینی

نان موز تاهینی کتان عسل سالم

نان موز آرد نارگیل چیپس شکلاتی پالئو

نان مرکبات

نان دانه خشخاش لیمویی سالم

نان بوسه نارنجی سرخپوشان با لعاب شکلات تیره

نان ماست پرتقالی دانه خشخاش پسته

نان چرخشی نان زنجبیلی نارنجی

نان پرتقالی کرن بری سرخپوشان

نان کدو حلوایی

نان کدو تنبل سالم با لعاب افرا

نان کدو حلوایی مغذی آرد بادام

نان کدو تنبل دو شکلاتی نارگیلی

نان کدو سبز

نان کدو حلوایی سیب تند با لعاب پنیر خامه ای

نان کدو سبز دوبل شکلاتی سالم (بدون آجیل، وگان و بدون گلوتن!)

نان کدو سبز سالم

نان موز کدو سبز مرمری سالم

نان کدو حلوایی کره بادام زمینی بدون دانه شکلاتی (2 روش مختلف!)

میله های نان موز کدو سبز پالئو

نان های توت

صبح بخیر نان کلوچه بلوبری آرد بادام

نان بلوبری لیمویی سرخپوشان

نان کیک توت فرنگی تازه با لعاب توت فرنگی

نان های جشن

نان کیک تولد سالم

نان شیرینی زنجبیلی سالم