دستور تهیه سالاد تخم مرغ به یکی از ناهارهای مورد علاقه شما تبدیل خواهد شد! به لطف لیمو، ،دل و بسیاری از گیاهان، روشن، تند و تازه است.
اگر تو داری تخم مرغ آب پز سفت باقی مانده از جشن عید پاک یا عید فصح، این دستور سالاد تخم مرغ را درست کنید! اگر ندارید، به هر حال آن را بسازید. به نظر من، واقعاً این همان دستور العمل سالاد تخم مرغ ک،یک است می خواهد بودن. هنوز هم بافتی غنی، خامه ای و طعمی تند دارد، اما تازه تر و پیچیده تر است.
از مایونز بسیار کمتری نسبت به سالاد تخم مرغ سنتی استفاده میکند، و از کیپر، آب لیمو و مقدار زیادی ،دل دیژون، طعم روشن و شور میگیرد. یک پیمانه دانه کرفس، کمی زردچوبه و یک مشت سبزی تازه همه را به هم گره می زند. در یک ساندویچ با سبزیجات ترد و سبزیجات پر شده، ناهار بهاری عالی است.
طرز تهیه بهترین سالاد تخم مرغ
- با تخم مرغ آب پز خوب شروع کنید. مانند براونی و شکلات، سالاد تخم مرغ شما فقط به اندازه تخم مرغ آب پز سفت شما خواهد بود. من با استفاده از مال خودم درست میکنم این دستور تخم مرغ آب پز سفت، تخم مرغ ها را به یک قابلمه آب سرد اضافه می کنم و آب را با حرارت زیاد می جوشانم. وقتی به جوش آمد، قابلمه را از روی حرارت برداشته، درب آن را میبندم و تخممرغها را به مدت 10-12 دقیقه در آب داغ میگذارم. سپس آنها را به مدت 14 دقیقه قبل از اینکه پوست آنها را جدا کنم به حمام آب یخ منتقل می کنم. نکات و ترفندهای من برای درست ، تخم مرغ های آب پز کامل را می خواهید؟ دستور تخم مرغ آب پز سفت من را ببینید!
- مقداری بافت را حفظ کنید. بهترین سالاد تخم مرغ کمی درشت است، با سس غنی و خامه ای اطراف آن. وقتی تخم مرغ های ،د شده را داخل سس می ریزید، اگر زرده ها کمی ،د شوند اشکالی ندارد، اما زیاد له نکنید.
- همه چیز را در مورد گیاهان مصرف کنید. پیازچه تازه و شوید طعم روشن و پیازی را به این دستور غذا اضافه می کنند و به آن احساس تازگی می دهند. اگر یکی از آنها را ندارید، از دیگری بیشتر استفاده کنید یا به جای آن جعفری تازه یا پیاز سبز اضافه کنید.
- یک پیمانه دانه کرفس اضافه کنید. دانه کرفس ماده مخفی تخممرغهای شیط، معروف مادر جک است و این دستور تهیه سالاد تخممرغ را واقعاً از بین میبرد! عطر و طعم متمایز آن کاملاً با گیاهان تازه، لیموی روشن و ،دل تند جفت می شود.
پیشنهادات سرو ساندویچ سالاد تخم مرغ
هنگامی که دستور تهیه سالاد تخم مرغ را درست کردید، آن را روی یک ساندویچ با مواد تازه مورد علاقه خود بریزید! من آن را با تربچه، سبزی هایی مانند شاهی یا کاهو و پیاز قرمز ترشی دوست دارم. از ساندویچ سالاد تخم مرغ خود به تنهایی لذت ببرید یا آن را با سالاد یا سوپ تازه همراه کنید. این دستور العمل ها همه گزینه های عالی خواهند بود:
برای ایده های بیشتر، 37 دستور غذای بهترین سالاد یا 35 بهترین دستور پخت سوپ من را بررسی کنید!
اگر حوصله ساندویچ ندارید، می تو،د سالاد تخم مرغ را با کراکر یا پیتا یا روی یک بستر سبزی بهاری سرو کنید. تا 3 روز در ظرف دربسته در یخچال نگهداری می شود، بنابراین یک دستور العمل عالی برای ناهارهای سریع در طول هفته است. بهترین نکات تهیه غذای من را در این پست وبلاگ ایده های آماده سازی غذا بیابید!
دستور پخت ساندویچ و نان تست بیشتر
اگر عاشق این دستور غذا هستید، یکی از این ساندویچ ها را امتحان کنید:
سپس، برای اطلاعات بیشتر در مورد ناهار، این 41 ایده ناهار سالم را بررسی کنید!

بهترین سالاد تخم مرغ
زمان آماده سازی: 10 دقیقه
زمان پخت: 25 دقیقه
زمان کل: 35 دقیقه
خدمت 3
- ¼ فنجان سس مایونز
- 1 قاشق چایخوری روغن زیتون اضافی
- 2 قاشق چای خوری ،دل دیژون
- 1 قاشق چایخوری کپر
- 1 قاشق چایخوری آب لیموی تازه
- 1 حبه سیر کوچک، چرخ کرده
- ¼ قاشق چایخوری زردچوبه
- ¼ قاشق چایخوری نمک دریا
- فلفل سیاه تازه آسیاب شده
- 6 تخم مرغ آب پز سفت، ،د شده
- نیشگون گرفتن از دانه کرفس
- 2 قاشق غذاخوری شوید تازه ،د شده
- 2 قاشق غذاخوری پیازچه تازه ،د شده
-
در یک کاسه کوچک، سس مایونز، روغن زیتون، ،دل، کپر، آبلیمو، سیر، زردچوبه، نمک و چند عدد فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید.
-
تخممرغها را با هم مخلوط کنید، سپس دانههای کرفس، شوید و پیازچه را اضافه کنید. در صورت تمایل، اگر مخلوط خیلی ضخیم است، کمی له کنید. خنک کنید تا آماده سرو شوید.
منبع: https://www.loveandlemons.com/egg-salad/